Pillepalle
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Speck | 65 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Kartoffeln | 750 Gramm |
| Eier | 4-6 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)532 (127)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)532 (127)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Speck und Zwiebel würfeln und kurz anbraten.Die in dünne Stifte geschnittenen rohen Kartoffeln zugeben und salzen und unter mehrfachen Wenden fast gar braten.
2.Eier verquirlen und darübergießen und auf kleiner Flamme zugedeckt braten .Dazu schmeckt ein Salat ganz toll.
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vom
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