1.Dotter, Kokosette, Schokolade und Nüsse (Mandeln) gut verrühren.

2.Das Eiklar zu Schneeschlagen zucker neben den ständigen schlagen nach und nach dazu geben. Das ganze vorsichtig unter die Kokosmasse heben. Aus der masse kleine Kugeln Formen und in Zucker wälzen. Und beim Vorgeheizten rohr backen. Ca 160 Grad bei 10 minuten