Pollo tonnato
leicht
Weitere Rezepte
Pollo tonnato
Vitello Tonnato
Dürüm Chicken-Döner
Tacchino Tonnato oder Vitello Tonnato mit Pute
Ente aus dem Wok
maiale tonnato
Vitello tonnato
Hähnchengeschnetzeltes
Vitello Tonnato - Ein italienischer Klassiker (Christina Surer)
Carpaccio vom Rind mit Ruccola und Parmesan
Der simpelste Zander der Welt
Vitello tonnato
Schweinefilet gespickt mit Käse
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
Pasta Stroh und Heu
Vitello Tonnato- Marinierte Putenschnitzel mit Basilikum
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Thunfisch | 1 Dose |
| Kapern | 5 TL |
| Creme fraiche | 100 g |
| Öl | 5 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Essig | 2 EL |
| Senf | 1 TL |
| Honig | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in 2 EL öl ca 8 Min.gar braten (bitte ganz durchgaren), abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen, mit Kapern, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, pürieren. Abschmecken mit Zitronensaft, Essig, Senf, Honig, Pfeffer und der Creme fraiche. Fleisch auf Teller verteilen und mit der Sosse napieren. Prima Sommergericht. Dazu passt warmes Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****n
vom
Kommentare zu „Pollo tonnato“