Schwein : Der Kuchen heißt Hackbraten, und ist lecker in der Silikonbackform gebacken

45 Min leicht
( 67 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schwein Hackfleisch frisch 500 Gramm
Zwiebel gehackt 150 Gramm
Kümmel gemahlen 1 TL
Eier Freiland 1 Stück
Semmelbrösel 3 EL
Knoblauchzehe zerdrückt 1 Stück
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
983 (235)
Eiweiß
14,5 g
Kohlenhydrate
9,0 g
Fett
15,8 g

Zubereitung

1.Die Zutaten gut verkneten und (ohne Fett) in die Silikonbackform geben.

2.40 Minuten auf mittlerer Schiene mit 170 Grad Umluft backen.

3.Mit leckeren Salzkartoffeln und feinen in Butter geschwenkten Karotten servieren.

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