Backen: Kakao-Kugeln mit Nüssen oder Mandeln

Zubereitung

• 1.Margarine, Vanillezucker und Puderzucker schaumig schlagen.

  2.Weizenin, Mehl und Kakao mischen und unterkneten.

  3.Nun aus dem Teig Kugeln formen.

  4.In jede Kugel eine Nuss oder eine Mandel einarbeiten.

  5.Diese Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  6.Bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.

  7.PS: Ich habe diese Kakao-Kugeln dieses jahr das erste Mal gebacken. Meine Mutter hat die Kugeln immer Weihnachten gemacht. Ich glaube mich allerdings zu erinnern, dass diese bei ihr rund geblieben sind. In ihrem Rezept ist sind es aber nur 75g Mehl, da war mir der Teig aber zu weich und nicht formbar. Wenn jemand dieses Rezept nachbackt würde ich mich sehr über ein Feedback freuen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 13.12.2010

  
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