Aufläufe : Gemüse-Auflauf

Rezept: Aufläufe :  Gemüse-Auflauf
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 rohe
Kartoffeln
4 rohe
Möhren
1 Päckchen
Buttergemüse Tk
1 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
200 ml
Gemüsebrühe
2 Scheiben
Käse nach Wahl
evtl. Muskat zum würzen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
0,4 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
4,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und auf dem Gemüsehobel in Scheiben schneiden, in Schichten in eine Auflaufform geben, die Packung Buttergemüse darüber geben.
2
Den Becher Crème fraîche mit Kräutern in die Gemüsebrühe einrühren, evtl. salzen und pfeffern, dann über das Gemüse geben , Deckel drauf und für 1,5 - 2 Std. in den Backofen.
3
30 min vor ende der Garzeit den Käse drauf legen und mit garen lassen - ab jetzt OHNE Deckel !
4
Tipp! Wenn der Garvorgang im Backofen verkürzt werden soll, dann kann man die Kartoffeln und Möhren in der Gemüsebrühe vorkochen, die Garzeit im Bachofen ist dann nur ca. 1 Std.
5
Kalkulation: Für den gesamten Auflauf ca. 2,50 €

KOMMENTARE
Aufläufe : Gemüse-Auflauf

Benutzerbild von Big-Grizzly
   Big-Grizzly
Lecker,lecker und nochmals lecker!
Benutzerbild von PflaumManu
   PflaumManu
lecker lecker
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist doch immer wieder lecker, dafür 5*
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Das sieht aber lecker aus, 5*, LG lorans
Benutzerbild von sarmate
   sarmate
sehr lecker .... auch ohne Fleisch .... glg *****

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