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Pizza Mediteran

40 Minleicht
Pizza Mediteran - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pizzateig1 Stück
Pizzatomaten½ Dose
Tomatenmark2 Esslöffel
Knoblauchzehe1 Stück
Oregano1 Teelöffel
Grana Padano Parmesan50 Gramm
Pecorino50 Gramm
Butterkäse100 Gramm
Chorizowurst80 Gramm
Zwiebel rot2 Stück
Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Teig nach Packungsanleitung zubereiten oder selbst herstellen. Ofen auf 200°C Ober-, Unterhitze vorheizen.

    2.Pizzatomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Oregano in einem Gefäß pürieren und mit Pfeffer und Salz würzen.

    3.Alle Käsesorten grob reiben und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.

    4.Pizzateig sehr dünn ausrollen (ähnlich wie beim Flammkuchen) und die Tomatensoße darauf verteilen. Den geribenen Käse gleichmäßig darauf verteilen und mit den Chorizoscheiben und den Zwiebelringen belegen.

    5.Im Ofen 25 Minuten (Zeitangabe für Mondamin Pizzateig) kross backen und mit einen leckeren Rotwein servieren.

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    Rezept von AngusY66
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