Tellergerichte: Paprikaschoten mit Käse-Hack-Füllung

Zubereitung

• 1.Bei den Paprikaschten den Stiel abschneiden, vorsichtig aushölen und waschen.

  2.Zwiebel pellen und fein würfeln.

  3.Brötchen in der Milch einweichen und ausdrücken.

  4.Alle zutaten zu einem Teig vermischen, die Paprikaschoten damit füllen und bei 200°C im vorgeheiztem Backofen ca. 60 Min garen.

  5.Tip: Ich hatte die Paprikaschoten mit Couscous serviert, wer sie aber mit Kartoffeln oder Reis serviert sollte aus einer Dose Pizzatomaten, etwas Tomatenmark, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Chilipulver und zum andicken eine Mehlschwitze oder etwas Mondamin eine fruchtige schnelle Tomatensosse zaubern.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Hoenowbear
  vom 05.12.2010