Pilar - Konfekt
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pilar - Konfekt 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 300 g |
| Mandeln | 250 g |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Butter zum besreichen | etwas |
| Anispulver | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2046 (488)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate56,8 g
Fett24,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2046 (488)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate56,8 g
Fett24,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucker in einem Topf in 5 Minuten zergehen lassen. Unter ständigem Rühren Mandeln und Zitronensaft nach und nach zugeben.
2.Die Hälfte eines Backblechs mit Alufolie auslegen.Rand hochbiegen, mit Butter bestreichen. Zucker - Mandel - Masse 1/2 cm hoch darauf verteilen. Anis mit Zucker mischen, in ein Teesieb füllen. Mandelmasse damit gleichmäßig bestreuen. Leicht abkühlen lassen.
3.Sobald die Masse fest zu werden beginnt, in 1 1/2 cm und 7 cm lange Streifen schneiden. Ergibt 50 Stück.
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vom
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