Cookies ' Weihnachtsbäckerei 2010

Rezept: Cookies ' Weihnachtsbäckerei 2010
5. Süße Mandel - Sahne - Oblaten
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5. Süße Mandel - Sahne - Oblaten
00:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Mandeln gemahlen
50 Gramm
Mandeln gehackt
125 Gramm
Honig
1 Prise
Salz
1 Teelöffel
Zimtpulver
125 Gramm
Schlagsahne
4 Centiliter
Orangenlikör
Backoblaten
Mandeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1863 (445)
Eiweiß
12,5 g
Kohlenhydrate
21,9 g
Fett
32,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Gemahlene und gehackte Mandeln mit Honig, Salz. Zimt und Sahne in einem Topf vermengen. Unter ständigen Rühren hellbraun karamelisieren lassen. Vom Herd nehmen, den Likör unterrühren und etwas abkühlen lassen.
2
Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Teighäufchen auf die Oblaten setzen und auf das Backblech legen. Mandeln mit kochenden Wasser überbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und die Haut abziehen. Auf jede Oblate eine Mandelhälfte drücken.
3
Im Backofen bei 175 Grad ca. 12 bis 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

KOMMENTARE
Cookies ' Weihnachtsbäckerei 2010

Benutzerbild von irmela
   irmela
Abkühlen lassen , ob das wohl gelingt ;-) ? Schneemanngrüße !
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Rezept hab ich Dir gemopst....bekommst auch 5 süße Sternchen von mir ;-))
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein sehr leckeres Plätzchen-Rezept, das ich Dir jedoch klauen muss, weil ich das noch nicht kenne! Danke! 5*****
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Auch die fünfte Bäckerei ist Dir gut gelungen. LG Susanne
Benutzerbild von Lunetta
   Lunetta
Die sind dir aber wieder total gut gelungen!

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