Salat aus weißen Bohnen

1 Std 40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bohnen250 g
Salz und Thymian½ TL
Zwiebeln2
Staudensellerie1
Möhre1
Salz¼ TL
Oliven20
Öl6 EL
Weinessig4 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1. Die Bohnen 12 Std einweichen dann mit Salz und Thymian zugedeckt 1 Std kochen.Sellerie und Möhre in scheiben schneiden das Gemüse mischen und 15-20 min im Salzwasser garen lassen. Bohnen und Gemüse mischen und die Öl-Essig Mischung darüberträufeln

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