Reissalat mal anders
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wildreismischung für die Microwelle | 1 Päckchen |
| Kidney-Bohnen Konserve | 250 gr. |
| Maiskörner aus der Dose | 285 gr. |
| Petersilienblatt tiefgefroren | ½ Päckchen |
| Olivenöl | 2 EL |
| Süßstoff | 1 Spritzer |
| Weißweinessig | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)531 (127)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kidney-Bohnen in ein Sieb schütten und gut abwaschen. Reis nach Packungsanweisung 2 Minuten in der Microwelle erhitzen. Bohnen abtropfen lassen und dann längs 2 mal durchschneiden.
2.Aus Olivenöl, Essig, Salz, Süße, Pfeffer und 5 Essl. Wasser eine Salatsoße herstellen.
3.Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen und mind. 2 Stunden durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Marnie132
vom
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