Burger – All American Burger

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch solange durchkneten bis eine homogene Masse entstanden ist. Nicht würzen! Die Hackfleischmasse in 4 Patties aufteilen.

  2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite 6 Minuten braten. Im Sommer natürlich auf dem Holzkohlengrill. Nach dem wenden der Patties mit Salz und Pfeffer würzen.

  3.Zum Burger werden geröstete Hamburger Buns, Mayonaise, Ketchup, Senf, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, in Scheiben geschnittene Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Gewürzgurken gereicht.

  4.Jeder kann sich dann seinen Burger selbst zusammenstellen.

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  Rezept von i****h
  vom 29.11.2010