Marzipan-Makronen

Zubereitung

• 1. Das Marzipan mit dem Puderzucker, Eiweiß, Salz und Haselnüssen miteinander verrühren. Die Masse kalt stellen.

  2. Von einem Spritzbeutel die Tülle entfernen, und die Masse auf etwa 40 Oblaten verteilen und auf jede Makrone eine Mandel setzen.

  3. Die Makronen bei vorgeheizten 150 Grad etwa 20 Minuten backen.

  4. Die heißen Makronen dünn mit der Marmelade bestreichen.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 28.11.2010