Zitronensterne
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Ei | 1 |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Butter | 125 Gramm |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Zitronensaft | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1859 (444)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate71,2 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1859 (444)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate71,2 g
Fett15,7 g
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Zubereitung
1.Die Oberen Zutaten in eine hohe Rührschüssel geben und mit einem Quirl und Knetern zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Teig etwa 1/2 cm (darf auch etwas dünner sein) dick ausrollen, die Sterne ausstechen und backen.
3.Währenddessen den Zuckerguß aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft anrühren. Etwas gelbe Lebensmittelfarbe einrühren.
4.Wenn die Kekse fertig gebacken sind abkühlen lassen und anschließend mit Zuckerguß bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****f
vom
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