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Pizza-Suppe

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomaten a.800g3 Dosen
gelbe Paprikaschoten3
Lauch2 stangen
Brühe750 ml
Champignons 540gr.1 Glas
Salz, Pfeffer, ger. Oregano etwas
Kräuter Schmelzkäse250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Tomaten pürieren und in ein Topf geben Paprika in Streifen und Lauch in Ringe schneiden und zu den Tomaten geben. 10-15 min. köcheln lassen. Brühe und Pilze hinzugeben und aufkochen lassen. Schmelzkäse mit etwas Suppe glattrühren, dann unter die restliche Suppe rühren erwärmen und abschmecken. Suppe darf nicht mehr kochen.

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    Rezept von g****e
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