Schinken - Hühnerbruströllchen

15 Mineinfach
Schinken - Hühnerbruströllchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrust500 g
Parmaschinken... oder anderen nach Geschmack150 g
Öl1 EL
Pfeffer und Salz etwas
Beilagen nach Wahl... bei uns waren es Gurkenschmorgemüse und Kroketten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Hühnerbrust abspülen und trockentupfen...... in etwas kleinere Stücke schneiden... und in dem Öl in einer Pfanne anbraten....... mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen........ und anschließend herausnehmen und noch etwas abkühlen lassen....

    2. Dann die gebratenen Teilchen jeweils in eine Scheibe Schinken einrollen........... und in dem bißchen Bratfett für 5-6 Minuten anbraten..... von jeder Seite für jeweils ca. 3 Minuten.............. fertig......

    3. .... Beilagen überlasse ich Euch selber........ :-)))... bei uns waren es Kroketten mit Gurkenschmorgemüse.... :-)))))))

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    Rezept von eule1997
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