Weihnachtskuchen

Name: Weihnachtskuchen - einfach - von Mauli9
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter; 200 gr Zucker; 4 Eier je nach Größe; 2 Vanillezucker; 1 TL Zimt; 40 gr Kakaopulver; 250 gr Mehl; 1 Backpulver; 125 ml Rotwein trocken; 1 Päckchen Früchtemischung Zitronat+andere; 50 gr Mandeln gehackt; Rosinen nach Belieben

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Butter	200 gr.
Zucker	200 gr
Eier je nach Größe	4
Vanillezucker	2
Zimt	1 TL
Kakaopulver	40 gr
Mehl	250 gr
Backpulver	1
Rotwein trocken	125 ml
Früchtemischung Zitronat+andere	1 Päckchen
Mandeln gehackt	50 gr
Rosinen nach Belieben	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten verrühren.Teig wird halbflüssig wie Rührteig.
2. Bei ca.170°C mit Umluft etwa 1Stunde backen. Zum Ende mit einer Nadel prüfen und eventuell mit Folie abdecken.
3. Fertigen Kuchen mit Zitronen-oder Rumglasur verfeinern.
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Rezept von Mauli9
vom 24.11.2010

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