Fleisch: Senfschnitzelchen mit Chilinudeln
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schweineschnitzel | 1 |
| Chilibandnudeln | 125 Gr. |
| Marinade: | etwas |
| Honig-Senf | 2 EL |
| Basilikumöl | 2 EL |
| Petersilie | 1 EL |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Kräutersalz zum Nachwürzen | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett11 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Schweineschnitzel waschen und trockentupfen.
2. Die Zutaten der Marinade verrühren und das Schnitzelchen damit ca. 4 Stunden marinieren lassen.
3. Die Nudeln nach 4 Stunden in gewohnter Weise garen.
4. Das Schnitzelchen aus der Marinade nehmen und in einer Grillpfanne von beiden Seiten schnell und kurz durchbraten.
5. Nudeln abgießen und kurz durch den Bratsud und die Marinade ziehen und alles gemeinsam auf einen großen Teller anrichten! Mit etwas Kräutersalz bei Bedarf nachsalzen. Guten Appetit!
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vom
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