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Bunte Plätzchen ca. 60 Stück

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Puderzucker200 Gramm
Butter250 Gramm
Eier2 Stück
Eigelb1 Stück
Orange1 Stück
Mehl500 Gramm
Eigelb zum bestreichen2 Stück
bunte Zuckerstreussel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Puderzucker, weiche Butter cremig rühren, Eier und Eigelb, abgeriebene Orangenschale und 1 EL O-Saft zufügen, Mehl unterkneten, in Folie gewickelt 2-3 Std kalt stellen,

    2.Teig auf wenig Mehl ca 5 mm dick ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit bunten Streusseln bestreuen, im Ofen bei 170°C 15 Min backen

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    Rezept von z****2
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