Schneller Hack - Nudel - Auflauf

Name: Schneller Hack Nudel Auflauf - einfach - 262 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g gemischtes hackfleisch; 2 Eier; 40 g gerieb. Pecorino; 8 EL gehackte petersielie, Salz, Pfeffer,; 2 zwiebeln; 400 g leichter Mozzarella; 2 EL Öl; 300 g Rigatoni; 2 Beutel Pastasoße mit Ricotta

einfach

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Zutaten für 4 Personen


gemischtes hackfleisch	400 g
Eier	2
gerieb. Pecorino	40 g
gehackte petersielie, Salz, Pfeffer,	8 EL
zwiebeln	2
leichter Mozzarella	400 g
Öl	2 EL
Rigatoni	300 g
Pastasoße mit Ricotta	2 Beutel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. hackfleisch , Ei, Pecorino und Petersilie verkneten. Die Masse mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und Bällchen daraus formen. Zwiebeln hacken und Mozzarella in Scheiben schneiden. Hackbällchen und Zwiebeln im Öl anbraten. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Hackbällchen, Zwiebeln und Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße und Mozzarella darauf verteilen. Auflauf im Ofen bei 200 Grad etwa 30 Min. goldgelb backen.
2. verteilen.Auflauf im Ofen bei 200 Grad etwa 30 Min. goldgelb backen.
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Rezept von R****s
vom 17.11.2010

Kommentare zu „Schneller Hack - Nudel - Auflauf“

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