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Altes Brot auf leckere Art

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Baguette, kann gerne von gestern sein1 Stück
Mozarella in Scheiben1 Stück
Tomaten in Scheiben2 Stück
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Sauergurken in Scheiben2 Stück
Salz und Pfeffer1 Prise
Scheiben Wurst oder Fleisch von gestern in Scheiben1 Paar

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Baguette halbieren und durchschneiden

    2.mit Butter oder Tomatenmark oder Ajvar (Paprikamark) streichen

    3.Wurst oder Fleisch verteilen

    4.Tomaten und Zwiebel verteilen, salzen und pfeffern

    5.Darauf kommt Mozarella in Scheiben. Können gerne geriebene Käsereste sein

    6.Im Backoffen (200°C) auf der mitlerer Schiene kurz überbacken.

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    Rezept von P****a
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