Sommerliches Bruscetta

10 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Baguette 1
Fleischtomaten frisch 2 große
Ajvar 2 EL
Mozarella 1 kugel
Zwiebel 1 kleine
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Baguette in dünne Scheiben schneiden. Tomaten, Zwiebel und Mozarella klein schneiden und mit dem Ajvar in einer Schüssel vermengen. Auf den Brotscheiben verteilen und im Ofen bei 200 Grad ca. 15 min überbacken.

2.Tipp: ich hole mir beim Bäcker immer ein Baguette zum fertig backen. Damit werden die Bruscettas besonders gut und knusprig!!!

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