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Spreewälder Gurkensalat

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken 750 g
Becher saure Sahne½
frischer Dill etwas
frische Petersilie etwas
frischer Schnittlauch etwas
Leinöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die gewaschenen Gurken schälen und raspeln bzw. Gurkenstückchen schneiden. Je nach Vorliebe Salz und Pfeffer hinzugeben, einziehen lassen.

    2.Das Gurkenwasser abgießen, saure Sahne, die feingehackten Kräuter und das Leinöl hinzugeben und unterrühren.

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