Kartoffeln und Möhren schälen waschen und mit de groben Seite der Reibe raspeln.Die Zwiebeln schälen fein reiben und in die Masse geben, Ei Mehl und Gewürze untermischen.Alles gut vermengen .Öl in die heiße Pfanne geben und nun die Röstis darin knusprig braten. Nun kann jeder dazu Essen was er mag. ich liebe es mit Zucker