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After-Eight-Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
After Eight100 g
Sahne200 g
Sahnesteif1
Sahnequark250 g
Minzblätter4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.4 Blättchen After Eight beiseite legen. Sahne in einem Topf erhitzen und die Schokolade drin schmelzen lassen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag mit dem Sahnesteif aufschlagen. Danach Quark cremig rühren und unter die Sahnemasse heben. In Dessertschalen füllen und jeweils mit einem Minz- und After Eight-Blättchen dekorieren.

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