Tomaten-Hühnchen-Kasserolle ab dem 4. Monat
25 Mineinfach
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Beilage: Gemüse, mediterran V.2
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Rapsöl | 1 TL |
| Zwiebel, gewürfelt | ½ kleine |
| Möhre, geschält und gewürfelt | 1 |
| Oregano, gemahlen | 1 Prise |
| Kartoffel, geschält und gewürfelt | 1 kleine |
| Hühnerbrust oder Schenkel, fein zerkleinert | 1 EL |
| Tomatenmark | 2 TL |
| Lima-Bohnen gekocht | 1 EL |
| Wasser | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Das Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
2. Zwiebeln, Möhren und Oregano zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten - oder bis alles weich ist - braten.
3. Kartoffeln, Erbsen, Hühnchen und Tomatenmark hinzufügen und alles mischen. Topf zudecken und die Mischung 20 Minuten garen.
4. Pürieren und bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
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vom
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