Doppelter schokoladen Pudding

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180° vorheizen.Eine Auflaufform mit Öl bepinseln.

  2. Mehl und Kakaopulver in eine Schüssel sieben und mit Zucker verrühren. Milch und Eier mischen und mit der Butter in die Schüssel geben.Mit einem Löffel rasch zu einem Teig verrühren .Nicht zu lange bearbeiten.

  3. Für die Sauce : Milch,Wasser und Schokolade bei schwacher Hitze in einem Topf verrühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Vorsichtig über den Teig gießen. Jetzt 45-50 min bei Umluft backen bis sich die Oberfläche fest anfühlt . Am besten lauwarm servieren.

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  Rezept von c****e
  vom 10.11.2010