Chicken à la king

Name: Chicken à la king - einfach - 102 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Doppelhälften Hühnerbrüste; 2 Päckchen Suppengrün - z.B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben, Petersil, Lauch; 1 Päckchen Champignons; 1 Schüssel Erbsen; 1 Stk Zwiebel; 12 Scheiben Toastbrot; Majoran, Senf, Salz, Pfeffer 2-3 Suppenwürfel, Fixeinbrenn

40 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Hühnerbrüste	3 Doppelhälften
Suppengrün - z.B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben, Petersil, Lauch	2 Päckchen
Champignons	1 Päckchen
Erbsen	1 Schüssel
Zwiebel	1 Stk
Toastbrot	12 Scheiben
Majoran, Senf, Salz, Pfeffer 2-3 Suppenwürfel, Fixeinbrenn	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Hühnerbrüste in große Stücke zerteilen und auf beiden Seiten leicht braun anbraten. Zwiebel kleinhacken und zum Huhn hinzufügen. Sobald die Zwiebel angeschwitzt sind mit 1,5 l Wasser aufgießen und Suppenwürfel dazugeben.
2. Sämtliches Gemüse schneiden und zum Huhn+ Suppe hinzufügen und 20 min lang köcheln lassen. 1 EL Senf hinzufügen und mit Majoran, Salz, Pfeffer abschmecken. Damit die Soße nicht zu dünn ist mit Selbstgemachtem oder fertigem Einbrenn eindicken.
3. Fertiges Chicken à la king mit 2 Scheiben in Butter abgebratenem Toast anrichten und schmecken lassen!
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Rezept von j****l
vom 08.11.2010

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