Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Karotten | 700 Gramm |
Staudensellerie | 5 Stangen |
Kohlrabi frisch | 1 |
Zwiebel | 1 |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
frischen Salbei | 5 Blatt |
etwas Kürbiskernöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Gemüse putzen und klein schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Die Brühe dazugeben und gut 20 Minuten köcheln lassen
2.Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und würzen und abschmecken. Anrichten und mit Kürbiskernöl und feingehacktem Salbei garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****0
vom
Kommentare zu „superleckere Gemüsesuppe“