Schneeklößchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 2 Stück |
| Zucker | 2 EL |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 TL |
| Zimt | ½ TL |
| Milch | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eiweiß steif schlagen. Vanillinzucker, Zucker, Salz unterrühren. Milch zum kochen bringen. Mit 2 Teelöffeln Nocken ausstechen und in die Milch geben. Herd abschalten, die Milch darf nicht kochen! Deckel drauf und 5 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen, Zimt und Zucker mischen und über die Nockerl streuen.
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vom
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