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Blaukrautsalat mit Speck und Hirtenkäse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kleiner Kopf Blaukraut1 Stck
Hirtenkäse150 g
kleineZwiebeln2 Stck
Salatkrönung2 Päckchen
gekörnte Brühe1 El
Wasser5 El
Chilliöl1 El
Sonnenblumenöl4 El
scharfer Senf1 Tl
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Blaukraut sehr dünn schneiden, den Hirtenkäse hineinbröckeln. Die Zwiebeln ebenfalls klein schneiden und dazugeben. Die Salatkrönung mit 1 El gekörnter Brühe verrührenund das Wasser zugeben. Alles kurz in den Migro geben und erwärmen. Dann das Chilliöl und das Sonnenblumenöl unterrühren. Den Senf zugeben und gut verrühren. Alles über das Blaukraut geben, kräftig

    2.verrühren und ziehen lassen.

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    Rezept von c****9
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