Selbstgemachter Senf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senfkörner | 50 g |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| warmes Wasser | 30 ml |
| einen Schuss Weissweinessig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1248 (298)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate19 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1. Die Senfkörner in einer elektrischen Kaffeemühle klein mahlen und mit dem Rest gut verrühren. Dann mindestens 1 Woche ziehen lassen
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vom
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