Kindergeburtstags-Überraschungskuchen auch Leberwurst-Kuchen genannt!!!!

Zubereitung

• 1.Eier und Zucker kremig rühren, Haselnüsse und Backpulver vermischen und unter die Eimasse mengen. Zum Schluss die Hälfte der Schokolade unterheben. Nun eine Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und glatt streichen. Backzeit: ca. 20-25 Minuten. bei 200° C im vorgeheizten Backofen

  2.Den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Der Kuchen kann auch schon am Tag vorher gebacken werden.

  3.Sahne mit dem Mixer kurz anrühren und mit Sahnesteif vermengen und weiter rühren bis sie fest ist. 2 Esslöffel Nesquick unterrühren. Auf dem Boden die Mandeln verteilen und die Sahne darüber streichen. Zum Schluss die Schokolade drauf verteilen.

  4.Dieser Kuchen war immer der Hit des ,,Kindergeburtstags''. Denn wenn die Kinder eine Mandel in ihrem Stück Kuchen entdeckten, gab es einen kleinen Preis. Wir konnten gar nicht so schnell gucken, wie die Torte aufgegessen war. Zur Nachahmung empfohlen!!!!

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  Rezept von g****0
  vom 17.09.2008

  
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