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Quarkölteig

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark150 gr.
Milch fettarm5 EL
Öl6 EL
Zucker75 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Mehl gesiebt300 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Quark, Milch, Öl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut verarbeiten. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen,dazu geben und auch nochmal gut verkneten.

    2.Der Quarkölteig eignet sich besonders gut für schnelle Blechkuchen. Bei Pizza oder Zwiebelkuchen einfach den Vanillezucker weglassen.

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    Rezept von j****0
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