Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 7 Stück |
| Die Gewürzmischung | |
|---|---|
| Kümmel | 1 EL |
| Pfefferkörner schwarz | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Zum Anbraten | |
|---|---|
| Olivenöl | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Kartoffeln kochen,schale entfernen und halbieren.kümmel und pfefferkörner im mörser zerstoßen.
2. öl und butter in einer pfanne erhitzen und die kartoffeln braten bis sie die gewünschte farbe haben.würzen,fett abtropfen lassen und heiß servieren.
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vom


























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