Müslikekse
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Müslikekse 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Müsli mit Rosinen | 250 g |
| Vollkornmehl | 100 g |
| Nüsse nach Wahl - gehackte Walnüsse, gehackte Haselnüsse, gehackte Mandeln oder Pinienkerne | 50 g |
| brauner Zucker | 150 g |
| Zimt | 2 TL |
| Nelken gemahlen | ½ TL |
| Macisblüte gemahlen oder Muskatnuss | 1 TL |
| Kardamom Gewürz | 1 TL |
| Backpulver | ½ TL |
| Salz | 1 Pr |
| Wasser | 200 ml |
| Öl nach Geschmack | 200 ml |
| Kokosflocken - nach Wunsch | 50 g |
| Backen: bei ca. 180 Grad vorgeheizt ca. 15 Minuten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett27,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett27,6 g
Zubereitung
1.Das Müsli mit allen restlichen trockenen Zutaten gut vermischen, das Öl dazu und soviel Wasser zufügen, dass eine feste Konsistenz entsteht. Ich liebe Kokosflocken - daher habe ich beim letzten Mal auch noch 50 g Kokosflocken und 5 EL Kaba-Pulver dazugegeben. Nun entweder Kleckse auf das Backpapier geben oder den Teig insgesamt auf dem Blech verstreichen und nach dem Backen in gewünschte Größe brechen. Die Plätzchen ca. 15 Minuten backen. Schmecken knusprig gebacken superlecker. Haltbarkeit: in einer Blechdose 3-4 Wochen. Bei uns halten sie aber nie so lange...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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