Nussige Zitronenwürfel

40 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zitrone frisch 1
gem.Haselnüsse 120 Gramm
Zucker 120 Gramm
Ei 1
für die Zitronenglasur: etwas
Puderzucker 100 Gramm
Zitronensaft 1 EL

Zubereitung

1.Zitroneschale abreiben, dann schälen und filitieren, Saft der Zitrone auffangen. Filetstücke in Würfelchen schneiden...

2.Zucker und Ei gut verrühren, mit Zitronenschale und Fruchtfleisch und Saft und den Haselnüssen mischen...Denn Teig auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt glattstreichen... ...in den auf 120° vorgeheizten Backofen schieben und ca. 30 Minuten backen...

3.Gebackene Teigplatte herausnehmen und in gleichmäßige Quadrate schneiden. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, und mit einem Spritzbeutel auf die noch warmen Quadrate spritzen... Ich lies die geschnittenen Quadrate auskühlen und habe sie mit Schokoglasur verziert ....( man siehts....!!!!! )

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