überbackene Champignons
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Champignons groß | 12 Stück |
| Zwiebeln gehackt | 2 Stück |
| Butterschmalz | etwas |
| Crème fraîche | 1 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Emmentaler gerieben | 100 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Pilze säubern, Stiele entfernen und in eine gefettete Auflaufform setzen, Stiele hacken und mit den Zwiebeln im Butterschmalz dünsten, Creme fraiche, Petersilie, Emmentaler, Salz und Pfeffer verrühren, auf den Pilzköpfen verteilen,
2. im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen
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vom
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