Gefüllte Champignon

einfach
Gefüllte Champignon - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons4 große
Zwiebel1
Petersilie etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Crème fraîche100 gr.
Käse geraspelt2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebel klein schneiden. Pilzstile entfernen und klein schneiden.

    2. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel mit Pilzstückchen darin anschwitzen. Salzen und Pfeffern. Mit Petersilie bestreuen. Die Crème fraîche und den Käse dazu geben und nochmals abschmecken.

    3. Backofen auf 180° vorheizen. Eine Auflaufform einfetten. Die vorbereiteten Chamignons mit der Pilz-Creme füllen und in die Form geben. Ca. 20 Minuten im Ofen backen. Sofort servieren.

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    Rezept von Florinda
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