a Pastasalat mit Oliven und Kapern

20 Mineinfach
a Pastasalat mit Oliven und Kapern - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Basilikumblätter frisch20 Gramm
glatte Petersilie30 Gramm
Minzeblätter frisch20 Gramm
Knoblauchzehen geschält2
Saft von 2 Zitronen etwas
Olivenöl extra vergine125 ml
Zweig Oregano frisch, abgezupft1 grosser
Fusilli500 Gramm
Romatomaten frisch ,gewürfelt2
Sizilianische Oliven "oder andere" enkernt und gewürfelt12
Kapern, gespült1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Als erstes das Dressing: Minze, Basilikum Petersilie und Knoblauch in einem Mixer zerkleinern. Bei laufenden Motor den Zitronensaft hinzu giessen. Olivenöl in kleinen Schlückchen dazu und Oreganoblätter dazu. In eine Schüssel geben und Beiseite stellen.

    2. Fusilli "aldente" kochen. Unter kalten Wasser abschrecken, damit die Fusilli nicht weiter garen und gut in einem Sieb abtropfen.

    3. Mit Tomaten, Oliven und den Kapern die Fusilli in die Schüssel mit dem Dressing geben, gut vermengen. Mit einem Zweig Oregano und ein paar ganzen Oliven anrichten und einfach schmecken lassen.

    4. Buon Apetito

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von d****r
    vom
    Profilbild von d****r

Kommentare zu „a Pastasalat mit Oliven und Kapern“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. a Pastasalat mit Oliven und Kapern