Mie Nudel / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

45 Mineinfach
Mie Nudel / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinesiche Mie-Nudel gekocht250 Gramm
Fleisch nach Wahl in feine Streifen geschnitten200 Gramm
Sesamöl1 Teelöffel
Sojasose2 Esslöffel
Gemüsebrühe¼ Liter
Sambal Olek1 Teelöffel
feingeschnittenes Mischgemüse / Karotten, Frühlingszwiebel, Paprika, Chinakohl oder Spitzkohl200 Gramm
feinehackter Ingwer1 Teelöffel
feingehackter Knoblauch1 Teelöffel
Rapsöl zum braten2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Öl im Wok stark erhitzen und das Fleisch anbraten

    2.Knoblauch und Ingwer zugeben und unter rühren ca. 20 Min. weiter braten

    3.Das Gemüse zugeben und weitere 3 Min. braten

    4.Die Nudel dazugeben und kurz mitbraten

    5.Zum Schluss Sesamöl, Sojasauce, Sambal Olek und Gemüsebrühe in einem Schälchen vermischen und in den Wok goeßen

    6.Servieren Sie das Gericht mit Röstzwiebeln garniert.

    7.Guten Appetit!

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