Warmer Krautsalat
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl (Weißkraut) | 1 Stk. |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 Stk. |
| Rapsöl | 2 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Weisswein | etwas |
| Zucker oder Süssstoff | etwas |
| Essig | etwas |
| Speckwürfel knusprig gebraten | 10 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)332 (79)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die fein gehackte Zwiebel anrösten und etwas Zucker oder Süßstoff beigeben. Das gehobelte Kraut, den Knoblauch sowie Salz, Kümmel dazugeben, mit Weißwein ablöschen und bissfest garen. Die Speckwürfel dazugeben und gut durchmischen.
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vom
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