Orangenkuchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 300 g |
| Vanillinzucker | 1 P |
| Öl | 1 Tasse |
| Eier getrennt | 5 |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 P |
| Orangensaft | 1 Tasse |
| Mandelplättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1568 (374)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate85,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1568 (374)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate85,9 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelb,Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.Das Öl tropfenweise dazugeben.Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit dem Orangensaft unterrühren.Den sehr steif geschlagenen Eischnee unter die Masse melieren.
2.In eine gut gebutterten und mit Mandelplättchen ausgestreuten Kranzkuchenform einfüllen und ca.50-60 min. bei 175 grad Backen.
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vom
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