Insalata di Arance
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grosse Orangen | 4 |
| weisse Zwiebel | 1 |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
| Olive grün frisch | 2 EL |
| Olivenöl | 4 EL |
| salz,schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Orangen schälen,am besten mit dem Messer rundherum abschneiden so das die weisse Haut komplett entfernt wird.Orangen in Scheiben oder Stücke schneiden.Scheiben nochmals halbieren und auf eine Platte legen.
2. Zwiebel schälen,halbieren und in feine Streifen schneiden.Petersilie waschen,trockenschütteln,Blättchen von den Stielen zupfen und sehr fein hacken.Mit den Zwiebeln und den Oliven über die Orangen geben.Salzen,Pfeffern und Olivenöl darübergeben
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vom
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