Bienenstich

1 Std 5 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Hefeteig mit Gelingtrick, siehe mein KB, aber nur mit 400g Mehl etwas
Butter 250 g
Zucker, 2 EL Honig 250 g
Mandeln gemahlen 200 g
Haselnüsse gemahlen 100 g

Zubereitung

Den Hefetieg nach meinem Rezept zubereiten. Butter min einem Topf schmelzen lassen, Mandeln, Haselnüsse, Honig und Zucker unterrühren und kurz miterwärmen. Wer mag kann noch ein Ei unter die Masse rühren. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech geben. Die Bienenstichmasse darauf verteilen. Im Ofen bei 180° etwa 30 Minuten backen. Mit Schlagsahne servieren. GUTEN APPETIT!!

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