Käsepfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| braune Champignons | 100 gr |
| Paprikaschote rot | 1 kleine |
| Lauchzwiebeln | 2 |
| Zucchini | 1 kleine |
| Knoblauchzehen | 2 |
| geriebenen Käse | 3 handvoll |
| Olivenöl | etwas |
| gemischte Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Gemüse waschen und putzen, in kleine Stücke schneiden; Knoblauch schälen und kleinschneiden; Kräuter klein hacken.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch vorsichtig anschwitzen, das Gemüse hinzugeben und anbraten, die Kräuter darübergeben und vermischen.
3. Zum Schluss den Käse drüber streuen und auf mittlerer Hitze mit Deckel garen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
4. Dazu schmeckt ein Baguette lecker, ein Glas Weißwein ist schon die Krönung!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****g
vom
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