Smarties Muffins

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 190 Grad (Umluft 160 Grad; Gas Stufe 2-3) vorheizen. Die Muffinsbleche mit Papierförmchen auslegen.

  2.Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Die Butter zerlassen und mit dem Zucker, den Eiern, der Milch und dem Vanillezucker mit einem Schneebesen in einer Schüssel gut vermischen.

  3.Die flüssigen Zutaten und ca. 100 gr. der Smarties in die Mehlmischung geben und verrühren, bis das Mehl untergerührt ist.

  4.Den Teig gleichmäßig auf die Muffinsformen verteilen. Die Muffins auf der mittleren Schiene des Ofens ca. 18 min backen. Die Muffins nach ca. 10 min aus dem Blech nehmen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

  5.Die Kuvertüre im Wasserbad verflüssigen und mit einem Pinsel auf die Muffins streichen. Die restlichen Smarties als Dekoration auf die Muffins verteilen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von j****1
  vom 16.09.2008

  
• Weiterlesen