Halloween-Kürbis-Muffins

Rezept: Halloween-Kürbis-Muffins
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
250 g
Vollkornmehl
2 TL
Backpulver
1 TL
Natron
1,5 TL
Zimtpulver
1 Msp
Muskatnuss
0,25 TL
Ingwerpulver
125 g
Rosinen
1
Ei
140 g
Zucker
80 ml
Öl
350 g
Kürbispüree aus meinem KB
Papierförmchen
evt. Zuckerguss
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1649 (394)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
61,3 g
Fett
13,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Halloween-Kürbis-Muffins

1
Mehl; Backpulver, Natron, Gewürze und Rosinen gut vermischen.
2
Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Kürbispüree verrühren.
3
Das Mehlgemisch zu den feuchten Zutaten geben und verrühren.
4
Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.
5
Bei 180°C in vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.
6
Wer mag verziert die Muffins mit bunten Zuckerguss Halloweenmäßig.

KOMMENTARE
Halloween-Kürbis-Muffins

Benutzerbild von Test00
   Test00
Klasse Rezept. Alles passt. Ist oberlecker. Geht ja gar nicht leckerer. LG. Dieter
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Sehr lecker...... mit oder ohne Halloween-Deko!

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