Melonen-Gurken-Salat

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salatgurke1
Zuckermelone /Honigmelone½
Kochschinken300 Gramm
Crème fraîche1 Becher
Mayonnaise2 EL
Zitronensaft2 EL
Dill1 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden. Die Melone schälen, entkernen und würfeln. Den Kochschinken ebenfalls würfeln.

    2. Für die Sauce die Creme fraiche mit der Mayo, Zitronensaft, feingehacktem Dill und evtl. etwas Salz und Pfeffer verrühren und mit den übrigen Zutaten vermischen.

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